Passalacqua Mehari – Grains de café (1000 g)
Passalacqua Mehari est synonyme de café napolitain intense et corsé. Ce mélange est composé de 55 % Arabica / 45 % Robusta. Ce café contient de la caféine.
Profil
-
Mélange : 55 % Arabica / 45 % Robusta
-
Torréfaction : Torréfaction moyennement foncée
-
Arômes : Intensif, corsé
-
Contenu : 1000 g
Adapté pour
Idéal pour les machines expresso manuelles et les machines automatiques. Pour un expresso, une mouture fine est recommandée ; pour un cappuccino ou un latte macchiato, la torréfaction napolitaine puissante est particulièrement mise en valeur.
Passalacqua est une torréfaction familiale située en Campanie, dont l'histoire a débuté à Naples en 1948. La maison incarne la tradition classique du café napolitain et transforme des cafés issus de pays d'origine sélectionnés en mélanges riches en caractère.
Questions fréquentes
Pour quelles machines ces grains conviennent-ils ?
Pour les machines expresso manuelles et les machines automatiques. La mouture doit être adaptée à chaque machine.
Quel est le goût du Mehari ?
Le profil aromatique se caractérise par un goût intense et corsé.
Où le café Passalacqua est-il torréfié ?
Passalacqua torréfie son café en Campanie, à quelques kilomètres de Naples.
Découvrir plus : Grains de café Passalacqua ou la gamme Passalacqua complète.
