Passalacqua Harem – Grains de café (500 g)
Passalacqua Harem incarne le café napolitain aux notes fruitées et chocolatées. Ce mélange est composé à 100 % d'Arabica. Ce café contient de la caféine.
Profil
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Mélange : 100 % Arabica
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Torréfaction : Torréfaction foncée
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Arômes : Fruité, chocolat
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Contenu : 500 g
Adapté pour
Idéal pour les machines expresso manuelles et les machines automatiques. Pour un expresso, une mouture fine est recommandée ; pour un cappuccino ou un latte macchiato, la torréfaction napolitaine intense est particulièrement mise en valeur.
Passalacqua est une brûlerie familiale de Campanie dont l'histoire a débuté en 1948 à Naples. La brûlerie incarne la tradition classique du café napolitain et transforme des cafés issus de pays d'origine sélectionnés en mélanges riches en caractère.
Questions fréquentes
Pour quelles machines les grains conviennent-ils ?
Pour les machines expresso manuelles et les machines automatiques. La mouture doit être ajustée selon la machine utilisée.
Quel est le goût du Harem ?
Le profil aromatique est marqué par des notes fruitées et chocolatées.
Où le café Passalacqua est-il torréfié ?
Passalacqua torréfie en Campanie, à quelques kilomètres de Naples.
En découvrir plus : Grains de café Passalacqua ou la gamme complète Passalacqua.
