Un hommage aux racines de la plus ancienne manufacture de torréfaction d'Italie : les grains de café Caffè Vergnano Antica Bottega rappellent les débuts de la maison de torréfaction en 1882 et offrent une expérience café incroyablement élégante et douce.
Ce mélange premium exclusif est composé à 95 % des meilleurs grains Arabica issus de régions de culture renommées. Chaque provenance est affinée individuellement et délicatement selon la méthode traditionnelle de torréfaction lente au tambour, afin de déployer de manière optimale ses arômes spécifiques. Le résultat est un expresso velouté et corsé au goût merveilleusement doux, aux fines nuances fruitées et à une douceur naturelle perceptible. Antica Bottega convainc par sa très faible acidité et convient parfaitement à une consommation quotidienne avec une machine automatique ou une machine à porte-filtre.
Vos avantages en un coup d'œil :
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95 % de nobles grains Arabica : corps doux et élégant avec une douceur naturelle prononcée.
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Torréfaction séparée des variétés : procédé lent et délicat pour une interaction optimale des arômes et une excellente digestibilité.
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Fruité & fin : profil gustatif équilibré avec de légères notes fruitées et une crema veloutée.
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Parfait pour les machines automatiques & porte-filtres : idéal en expresso élégant, lungo ou cappuccino onctueux.
Caffè Vergnano 1882 – Tradition de torréfaction du Piémont
L'histoire de Caffè Vergnano 1882 a débuté à Chieri, dans le Piémont, où Domenico Vergnano a ouvert son commerce en 1882. Aujourd'hui encore, la marque associe son histoire familiale à une sélection minutieuse de café vert et à une torréfaction lente et traditionnelle.
Préparation & assortiment
Ce produit se présente sous forme de grains entiers à moudre fraîchement, entre autres pour les machines automatiques et les porte-filtres. Vous trouverez d'autres variantes dans notre collection grains de café Caffè Vergnano 1882 ou dans la sélection complète Caffè Vergnano 1882.
Questions fréquentes
D'où vient le Caffè Vergnano 1882 ?
La maison de torréfaction a ses racines à Chieri, dans le Piémont près de Turin, et s'appuie sur une histoire familiale qui a commencé en 1882.
Pour quel système ce produit est-il adapté ?
Il se présente sous forme de grains entiers à moudre fraîchement, entre autres pour les machines automatiques et les porte-filtres. Veuillez également tenir compte des indications de votre machine à café ou figurant sur l'emballage du produit.
Où puis-je trouver le Caffè Vergnano 1882 en Suisse ?
Chez La Bottega del Caffè, vous trouverez différentes torréfactions et systèmes de préparation Vergnano regroupés dans notre collection Caffè Vergnano 1882.