Art de la torréfaction traditionnelle piémontaise depuis 1882 : les grains de café Espresso Bar de Caffè Vergnano (1 kg) allient un tempérament vigoureux à un goût parfaitement équilibré. Affinés lentement et délicatement selon la méthode traditionnelle de torréfaction lente pour une expérience espresso incomparable.
Le mélange Espresso Bar séduit par son équilibre idéal de 50 % d'Arabica de haute qualité et 50 % de grains Robusta sélectionnés. Le résultat est un espresso parfumé et intense, doté d'une crème dense et persistante. En bouche, les notes douces et fruitées s'harmonisent avec des nuances puissantes et épicées. Le choix idéal pour une préparation quotidienne avec une machine automatique ou une machine à porte-filtre – qu'il soit dégusté en espresso corsé ou comme base aromatique pour un cappuccino ou un latte macchiato !
Vos avantages en un coup d'œil :
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Mélange parfait 50/50 : équilibre idéal entre les meilleurs grains d'Arabica et de Robusta.
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Torréfaction lente traditionnelle : procédé délicat garantissant une excellente tolérance digestive et un arôme complet.
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Profil gustatif riche : notes douces et fruitées associées à des nuances puissantes et intenses.
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Crème dense : garantit une mousse onctueuse et dorée, typique de la tradition italienne.
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Polyvalent : idéalement adapté à toutes les machines à café automatiques et machines à porte-filtre courantes.
Caffè Vergnano 1882 – Tradition de torréfaction du Piémont
L'histoire de Caffè Vergnano 1882 a débuté à Chieri, dans le Piémont, où Domenico Vergnano a ouvert son commerce en 1882. Aujourd'hui encore, la marque allie son histoire familiale à une sélection rigoureuse des cafés verts et à une torréfaction traditionnelle lente.
Préparation & Assortiment
Ce produit est présenté en grains entiers à moudre fraîchement, notamment pour les machines automatiques et les porte-filtres. Vous trouverez d'autres variantes dans notre collection de grains de café Caffè Vergnano 1882 ou dans l'ensemble de la sélection Caffè Vergnano 1882.
Questions fréquentes
D'où vient le Caffè Vergnano 1882 ?
La maison de torréfaction tire ses racines de Chieri, dans le Piémont près de Turin, et s'appuie sur une histoire familiale débutée en 1882.
Pour quel système ce produit est-il adapté ?
Il s'agit de grains entiers à moudre fraîchement, notamment pour les machines automatiques et les porte-filtres. Veuillez également consulter les indications de votre machine à café ou celles figurant sur l'emballage du produit.
Où trouver le Caffè Vergnano 1882 en Suisse ?
Chez La Bottega del Caffè, vous trouverez diverses torréfactions et systèmes de préparation Vergnano réunis dans notre collection Caffè Vergnano 1882.