Mokaflor Miscela Blu – Café en grains 50 % Arabica 250 g
Le Mokaflor Miscela Blu est un mélange d'espresso italien corsé composé de 50 % d'Arabica et 50 % de Robusta. Il allie la douceur naturelle des cafés Arabica brésiliens à l'intensité de grains Robusta sélectionnés, offrant un espresso particulièrement ample avec une crema dense.
Côté goût, le cacao amer, la douceur intense du chocolat et de fines notes boisées sont à l'honneur. Le paquet contient 250 g de café en grains et convient parfaitement à la préparation d'espressos, de cappuccinos, ainsi qu'à l'utilisation avec des machines porte-filtre et des machines à café automatiques.
50 % Arabica & 50 % Robusta
Cet équilibre 50/50 combine des cafés Arabica aromatiques avec un Robusta vigoureux. La part d'Arabica apporte une agréable douceur en tasse, tandis que la forte proportion de Robusta assure un corps prononcé, de l'intensité et une crema particulièrement épaisse.
Brésil, Ouganda & Inde
Pour le Miscela Blu, Mokaflor utilise notamment du Brasil Alta Mogiana ainsi que des cafés Robusta sélectionnés en provenance d'Ouganda et d'Inde.
Ces différents cafés sont assemblés pour créer un mélange d'espresso puissant qui séduira tout particulièrement les amateurs du profil gustatif italien corsé.
Cacao amer, chocolat & notes boisées
En tasse, le Miscela Blu se révèle intense et doté d'un beau corps. L'amertume marquée est harmonieusement accompagnée par une douceur chocolatée prononcée. Les arômes dévoilent principalement des notes de cacao amer et de fines touches boisées.
Corps très puissant
Le Miscela Blu figure parmi les mélanges ayant le plus de corps de la gamme classique Mokaflor. Il est idéal pour ceux qui privilégient un espresso puissant, intense et crémeux.
Crema dense & persistante
En espresso, ce mélange développe une crema très sombre, dense et persistante. Elle souligne son caractère vigoureux et garantit une sensation en bouche particulièrement ample.
Idéal pour Cappuccino & Latte Macchiato
Grâce à son corps puissant et à sa proportion de Robusta, le Miscela Blu est excellent pour les cappuccinos, caffès macchiatos et lattes macchiatos. Le goût de l'espresso reste bien présent, même avec du lait.
Pour machines porte-filtre & automatiques
Ces grains entiers conviennent parfaitement aux machines porte-filtre et aux machines à café automatiques. Ce mélange corsé est également un très bon choix pour la cafetière italienne traditionnelle (Moka).
250 g – idéal pour découvrir
Le paquet compact de 250 g est particulièrement pratique pour tester le produit ou pour les foyers ayant une consommation de café modérée.
Profil gustatif
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Caractère : puissant, intense & ample
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Assemblage : 50 % Arabica / 50 % Robusta
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Corps : très puissant
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Douceur : moyenne
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Intensité : très puissante
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Notes aromatiques : cacao amer, chocolat & bois
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Crema : sombre, dense & persistante
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Arrière-goût : intense & puissant
Détails du produit
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Marque : Mokaflor
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Variété : Miscela Blu
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Type de produit : café en grains
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Assemblage : 50 % Arabica / 50 % Robusta
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Forme : grains entiers
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Origine : Brésil, Ouganda & Inde
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Adapté pour : espresso, cappuccino, porte-filtre, automatique & Moka
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Contenu : 250 g
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Torréfaction : Florence, Italie
Questions fréquentes sur le Mokaflor Miscela Blu
Quel est le goût du Mokaflor Miscela Blu ?
Le mélange est puissant, intense et très ample. Il est caractérisé par des arômes de cacao amer, de chocolat et de fines notes boisées.
Quelle est la proportion d'Arabica ?
Le Miscela Blu est composé de 50 % d'Arabica et 50 % de Robusta.
D'où viennent les grains de café ?
Pour ce mélange, Mokaflor utilise notamment des cafés provenant du Brésil, de l'Ouganda et de l'Inde.
Le Mokaflor Blu est-il corsé ?
Oui. Le Miscela Blu compte parmi les mélanges classiques les plus puissants de Mokaflor et possède un corps particulièrement prononcé.
Le Mokaflor Blu est-il adapté pour l'espresso ?
Oui. Ce mélange est excellent pour réaliser un espresso italien corsé avec une crema dense.
Le Mokaflor Blu est-il adapté pour le cappuccino ?
Oui. Grâce à son corps puissant, le goût de l'espresso reste bien présent même associé au lait.
Puis-je utiliser ces grains dans une machine automatique ?
Oui. Ces grains de café entiers sont très bien adaptés aux machines à café automatiques.
Le Mokaflor Blu convient-il aux machines porte-filtre ?
Oui. Dans une machine porte-filtre, le caractère puissant et crémeux du mélange est particulièrement mis en valeur.
Quels sont les arômes du Mokaflor Blu ?
On y retrouve principalement du cacao amer, une douceur chocolatée intense et de fines notes boisées.
Quelle quantité de café contient le paquet ?
Cette version contient 250 g de café en grains.
Où le café Mokaflor est-il torréfié ?
Mokaflor torréfie son café à Florence, en Italie.
