Negroni Gran Stinco 800 g – jarret de porc italien
Le Negroni Gran Stinco di Prosciutto Arrosto est un jarret de porc italien savoureux composé à 100 % de viande italienne. Il est agrémenté de sel, de paprika doux, de poivre noir et d'épices sélectionnées, offrant un goût riche et épicé.
Avec ses 800 g, le Gran Stinco est idéal comme plat principal simple pour plusieurs portions. Comme le jarret est déjà préparé, il est rapide à finaliser à la maison.
Détails du produit
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Marque : Negroni
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Produit : Gran Stinco di Prosciutto Arrosto
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Type de produit : Jarret de porc / spécialité de viande
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Contenu : 800 g
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Viande : 100 % viande italienne
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Assaisonnement : Sel, paprika doux, poivre noir et épices
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Sans gluten : Oui
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Origine : Italie
Préparation facile
Au four : Sortir le jarret du sachet, le placer dans un plat adapté et le faire chauffer à environ 200 °C pendant 30 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de vin blanc.
Au bain-marie : Placer le sachet fermé dans de l'eau bouillante et laisser chauffer environ 20 minutes. Ouvrir ensuite avec précaution et égoutter le liquide obtenu.
À la friteuse à air chaud : Comme alternative, Negroni recommande de préchauffer la friteuse à air chaud à 190 °C, de sortir le jarret du sachet en aluminium, de le placer dans un plat adapté avec un peu d'eau et de le faire chauffer pendant environ 30 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
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Énergie : 769 kJ / 184 kcal
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Matières grasses : 11 g
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dont acides gras saturés : 4 g
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Glucides : 2,3 g
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dont sucres : 1,6 g
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Protéines : 19 g
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Sel : 1,6 g
Avec quoi accompagner le Gran Stinco ?
Il se marie particulièrement bien avec des pommes de terre au four, une purée de pommes de terre, de la polenta, des légumes, une salade ou des artichauts braisés. Cela permet de transformer ce jarret de porc préparé en un plat principal italien copieux avec un minimum d'effort.
FAQ sur le Negroni Gran Stinco
Le Negroni Gran Stinco est-il sans gluten ?
Oui. Le fabricant indique que le Gran Stinco est sans gluten.
Combien de temps faut-il cuire le jarret de porc au four ?
Pour la préparation finale, il est prévu environ 30 minutes à environ 200 °C.
Le Gran Stinco peut-il être préparé au bain-marie ?
Oui. Le sachet fermé peut être chauffé dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.
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