Negroni – Zampone – Spécialité de porc italienne (1000 g)

Negroni Zampone 1000 g – spécialité italienne traditionnelle

Le Negroni Zampone est une spécialité de viande italienne classique élaborée à partir de viande de porc italienne soigneusement sélectionnée. Son grain moyen, sa texture moelleuse ainsi que son goût riche et son arôme intense en font un plat principal riche en traditions de la cuisine italienne.

Le Zampone est déjà précuit, ce qui permet de le préparer facilement à la maison. Il est traditionnellement servi avec des lentilles, une purée de pommes de terre ou des légumes savoureux.

Détails du produit

• Marque : Negroni
• Produit : Zampone
• Type de produit : Spécialité de porc italienne
• Contenu : 1000 g
• Viande : Viande de porc italienne
• Texture : Moelleuse
• Goût : Riche et aromatique
• Sans gluten : Oui
• Sans glutamate ajouté
• Sans dérivés du lait
• Arômes naturels uniquement
• Origine : Italie

Préparation

Plonger le sachet fermé dans l'eau bouillante et laisser chauffer le Zampone pendant environ 30 minutes. Ouvrir ensuite le sachet avec précaution, sortir le Zampone et le couper en tranches. Pour la friteuse à air chaud, Negroni propose une alternative d'environ 20 minutes à 170 °C ; dans ce cas, le Zampone doit être sorti du sachet en aluminium et enveloppé dans du papier cuisson humidifié.

Ingrédients

Viande de porc, couenne, gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1316 kJ / 317 kcal
• Matières grasses : 25 g
• dont acides gras saturés : 8,2 g
• Glucides : 0 g
• dont sucres : 0 g
• Fibres alimentaires : 0 g
• Protéines : 23 g
• Sel : 1,8 g

Idées de dégustation

Traditionnellement, le Zampone accompagne parfaitement les lentilles. La purée de pommes de terre, les pommes de terre au four, la polenta ou les légumes de saison s'harmonisent également très bien avec son goût riche.

FAQ sur le Negroni Zampone

Le Negroni Zampone est-il sans gluten ?

Oui. Le fabricant certifie ce Zampone comme étant sans gluten.

Comment servir le Zampone ?

Le Zampone se sert traditionnellement en tranches, accompagné de lentilles ou d'une purée de pommes de terre.

Le Zampone est-il déjà précuit ?

Oui. Il est prêt pour une préparation simple et rapide à la maison.

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