Tostini – Classico – Café en grains (1000 g)

Tostini Classico – Grains de café (1000 g)

Les grains de café Tostini Classico sont destinés à la préparation d'espresso et de café fraîchement moulus. Un mélange d'espresso classiquement corsé avec une acidité plus faible et une crema compacte.

Profil gustatif

• Mélange : 40 % Arabica / 60 % Robusta
• Intensité : très corsé
• Torréfaction : foncée
• Notes aromatiques : cacao, chocolat noir, épices et pain grillé
• Origine des grains : Amérique du Sud, Afrique et Asie
• Contenu : 1000 g

Préparation

Idéal pour les machines à porte-filtre et les machines à café automatiques. Pour obtenir le meilleur arôme, moudre les grains juste avant la préparation et adapter la finesse de mouture ainsi que le dosage à la machine et à la boisson.

Tostini Caffè de Campanie

Tostini Caffè est basé à Teggiano, dans la province de Salerne. La brûlerie allie un traitement moderne à la tradition de l'espresso de Campanie et travaille avec plusieurs origines uniques sélectionnées en fonction du mélange.

Questions fréquentes

Pour quelles machines les grains sont-ils adaptés ?

Pour les machines automatiques et les machines à porte-filtre, ainsi que pour d'autres méthodes de préparation nécessitant un moulin à café.

Comment le café doit-il être conservé ?

Au frais, au sec, de manière hermétique et à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, refermer hermétiquement pour préserver les arômes.

En découvrir plus : Grains de café Tostini et la gamme complète Tostini.