Art de la torréfaction piémontaise classique pour un plaisir intense : les grains de café Espresso Bar Caffè Vergnano (500g) allient le savoir-faire de la prestigieuse maison de torréfaction turinoise à une torréfaction puissante et pleine de tempérament. Les grains sont torréfiés selon un procédé lent et particulièrement doux afin de libérer tout leur potentiel aromatique.
L'équilibre parfait de 50 % de grains Arabica et 50 % de grains Robusta offre une expérience gustative intense et parfumée. Les notes douces et légèrement fruitées de l'Arabica s'harmonisent avec des nuances épicées et corsées, ainsi qu'une crema particulièrement dense et persistante. Un café polyvalent, idéal pour un espresso parfait ou pour des spécialités crémeuses comme le cappuccino et le latte macchiato !
Vos avantages en un coup d'œil :
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Équilibre 50/50 parfait : 50 % d'Arabica fin rencontrent 50 % de Robusta riche pour un corps et une densité complets.
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Torréfaction lente et douce : Procédé traditionnel pour une diversité aromatique maximale et une excellente digestibilité.
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Intense & parfumé : Alliance harmonieuse de notes douces-fruitées et corsées-épicées.
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Formation d'une crema légendaire : Couche de crema dense et dorée dans la tasse.
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Paquet fraîcheur pratique de 500g : Idéal pour les machines automatiques et les machines à porte-filtre.
Caffè Vergnano 1882 – Tradition de torréfaction du Piémont
L'histoire de Caffè Vergnano 1882 a débuté à Chieri, dans le Piémont, où Domenico Vergnano a ouvert sa boutique en 1882. Aujourd'hui encore, la marque allie son histoire familiale à une sélection minutieuse de cafés verts et à une torréfaction traditionnelle et lente.
Préparation & gamme
Ce produit est proposé en grains entiers pour une mouture fraîche, adapté entre autres aux machines automatiques et aux porte-filtres. Vous trouverez d'autres variétés dans notre collection de grains de café Caffè Vergnano 1882 ou dans l'ensemble de la sélection Caffè Vergnano 1882.
Questions fréquentes
D'où vient Caffè Vergnano 1882 ?
La maison de torréfaction tire ses racines de Chieri, dans le Piémont, près de Turin, et s'appuie sur une histoire familiale débutée en 1882.
Pour quel système ce produit est-il adapté ?
Il s'agit de grains entiers destinés à être moulus fraîchement, adaptés entre autres aux machines automatiques et aux porte-filtres. Veuillez également consulter les instructions de votre machine à café et celles figurant sur l'emballage du produit.
Où trouver le Caffè Vergnano 1882 en Suisse ?
Chez La Bottega del Caffè, vous trouverez différents cafés torréfiés par Vergnano et des systèmes de préparation réunis dans notre collection Caffè Vergnano 1882.