Mokaflor Miscela Blu – Café moulu 250 g
Le Mokaflor Miscela Blu est un mélange d'espresso italien intense composé de 50 % Arabica et 50 % Robusta. Cette combinaison équilibrée allie la douceur des Arabicas brésiliens à l'intensité et à la structure de Robustas sélectionnés.
Le résultat est un café au corps généreux, au goût corsé et à la crema épaisse et persistante. Le café est livré déjà moulu et convient parfaitement à ceux qui souhaitent profiter d'un café italien intense sans avoir besoin d'un moulin.
50 % Arabica & 50 % Robusta
Le Miscela Blu est également répertorié chez Mokaflor comme le classique mélange 50/50. La part d'Arabica apporte douceur et équilibre aromatique, tandis que la part de Robusta confère au café davantage de corps, d'intensité et une onctuosité particulièrement marquée.
Corsé, généreux & crémeux
Mokaflor décrit le Miscela Blu comme un mélange au corps puissant et au goût intense. La crema dense et persistante, qui souligne le caractère classique de l'espresso italien, est particulièrement caractéristique.
Notes de cacao & de bois précieux
La dégustation révèle des notes marquées de cacao amer ainsi que de fines nuances boisées. Une agréable douceur chocolatée équilibre harmonieusement l'amertume plus prononcée du mélange.
Idéal pour le cappuccino & le latte macchiato
Grâce à son corps puissant, le Mokaflor Miscela Blu est excellent pour les cappuccinos, latte macchiatos, flat whites et autres spécialités à base de lait. L'arôme du café reste bien perceptible, même mélangé au lait.
Moulu & prêt à l'emploi
Le café est déjà moulu et peut être utilisé directement pour la préparation. Un moulin à café séparé n'est pas nécessaire.
Conditionnement pratique de 250 g
Le paquet contient 250 g de café moulu. Ce format compact est idéal pour la maison et permet de consommer le café rapidement après ouverture afin d'en préserver toute la fraîcheur aromatique.
Profil gustatif
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Caractère : corsé & intense
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Corps : très généreux
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Crema : épaisse & persistante
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Arôme : puissant & chocolaté
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Notes gustatives : cacao amer & fines notes boisées
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Composition : 50 % Arabica / 50 % Robusta
Détails du produit
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Marque : Mokaflor
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Variété : Miscela Blu
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Type de produit : Café moulu
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Composition : 50 % Arabica / 50 % Robusta
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Arabica : entre autres Brésil
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Robusta : entre autres Ouganda & Inde
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Forme : moulu
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Goût : corsé, généreux & crémeux
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Convient pour : Espresso & spécialités à base de lait
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Contenu : 250 g
Questions fréquentes sur le Mokaflor Miscela Blu
Quel est le goût du Mokaflor Miscela Blu ?
Le Miscela Blu possède un goût corsé et généreux avec une crema épaisse. La dégustation révèle notamment des notes de cacao amer et de bois précieux.
Quelle est la proportion d'Arabica et de Robusta ?
Le mélange se compose de 50 % d'Arabica et de 50 % de Robusta.
Le Mokaflor Miscela Blu est-il corsé ?
Oui. Mokaflor décrit ce mélange comme ayant un corps très puissant et un goût marqué. Il fait ainsi partie des mélanges les plus intenses de la gamme classique Mokaflor.
Le Mokaflor Miscela Blu offre-t-il beaucoup de crema ?
Oui. L'une des propriétés particulières de ce mélange est son onctuosité dense et persistante.
Le Miscela Blu convient-il pour un cappuccino ?
Oui. Mokaflor recommande expressément ce mélange pour les boissons au lait. Son corps puissant reste bien perceptible dans un cappuccino ou un latte macchiato.
Le Mokaflor Miscela Blu est-il déjà moulu ?
Oui. Cette variante est proposée en café moulu et ne nécessite pas de moulin à café séparé.
Quelle quantité de café contient un paquet ?
Un paquet contient 250 g de café moulu.
Quelle est la différence entre le Mokaflor Blu et l'Oro ?
Le Miscela Blu contient 50 % d'Arabica et 50 % de Robusta, ce qui le rend plus corsé et charnu. Le Mokaflor Oro possède une part d'Arabica nettement plus élevée (80 %) et offre un profil plus fin et harmonieux.
Quelle est la différence entre le Mokaflor Blu et le Rossa ?
Le mélange Blu contient 50 % de Robusta, tandis que le mélange Rossa est plus axé sur l'Arabica avec 60 % d'Arabica et 40 % de Robusta. Le Blu est donc globalement plus charnu et intense.
Comment conserver le café moulu ?
Après ouverture, le café doit être conservé dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe.
