Universal Caffè – Espresso – Grains de café (1000 g)

Universal Caffè Espresso – Grains de café (1000 g)

L'espresso classique Universal possède un corps plein et crémeux, une faible acidité et un caractère intense et persistant.

Profil

• Mélange : 40 % Arabica / 60 % Robusta
• Torréfaction : moyenne
• Arômes : intenses, persistants, avec des notes de pain fraîchement cuit
• Origine des grains : différentes origines d'Arabica et de Robusta
• Contenu : 1000 g

Préparation

Idéal pour les machines expresso manuelles et automatiques. Selon la finesse de la mouture, ce mélange convient pour l'espresso, le café crème et – pour des assemblages plus doux – également parfaitement pour le cappuccino et d'autres boissons lactées.

Universal Caffè des Abruzzes

Universal Caffè torréfie depuis 1963 à Moscufo, dans la province de Pescara (Abruzzes). La brûlerie allie le savoir-faire italien traditionnel à une sélection moderne de cafés verts et propose plusieurs gammes pour les bars, la restauration et la maison.

Questions fréquentes

Pour quelles machines les grains conviennent-ils ?

Pour les machines automatiques et manuelles ainsi que pour d'autres méthodes de préparation avec un moulin à café séparé.

Comment conserver le café ?

Dans un endroit frais, sec, hermétique et à l'abri de la lumière directe.

En découvrir plus : Grains de café Universal Caffè et la gamme complète Universal Caffè.