Universal Caffè – Gran Bar – Grains de café (1000 g)

Universal Caffè Gran Bar – Grains de café (1000 g)

Gran Bar est un mélange de type "bar" classique offrant une crema dense et un équilibre parfait entre arôme, corps et douceur.

Profil

• Mélange : 60 % Arabica / 40 % Robusta
• Torréfaction : moyenne
• Arômes : cacao, caramel et douceur torréfiée corsée
• Origine des grains : Arabica d'Amérique centrale, Robusta du Vietnam
• Contenu : 1000 g

Préparation

Idéal pour les machines à porte-filtre et les machines à café automatiques. Selon la finesse de la mouture, ce mélange convient parfaitement pour l'espresso, le café crème et – avec des mélanges plus doux – également pour le cappuccino et d'autres boissons lactées.

Universal Caffè des Abruzzes

Universal Caffè torréfie depuis 1963 à Moscufo, dans la province de Pescara, dans les Abruzzes. La brûlerie allie le savoir-faire italien traditionnel à une sélection moderne de cafés verts et propose plusieurs gammes pour les bars, la restauration et la maison.

Questions fréquentes

Pour quelles machines ces grains conviennent-ils ?

Pour les machines automatiques, les machines à porte-filtre ainsi que pour d'autres méthodes de préparation nécessitant un moulin à café.

Comment conserver le café ?

Dans un endroit frais, sec, hermétique et à l'abri de la lumière directe.

En découvrir plus : Grains de café Universal Caffè et la gamme complète Universal Caffè.