Mokaflor A Firenze dal 1950 – Grains de café 250 g
Avec Mokaflor A Firenze dal 1950, vous savourez un café italien dans un emballage spécial qui rappelle la longue histoire du torréfacteur florentin. Mokaflor torréfie à Florence depuis 1950 et allie la culture traditionnelle de l'espresso à des cafés soigneusement sélectionnés issus de différentes régions de culture.
Cette variante contient 250 g de grains de café entiers et convient parfaitement à tous ceux qui souhaitent moudre leur café fraîchement et le préparer individuellement avec une machine à porte-filtre ou une machine à café automatique.
Édition historique Mokaflor
Le design « A Firenze dal 1950 » fait référence à l'histoire du torréfacteur et à la tradition caféière florentine. Au fil des années, Mokaflor a publié différents emballages historiques et limités qui reprennent les différentes époques de la marque.
80 % Arabica & 20 % Robusta
Cette variante proposée est composée de 80 % d'Arabica et 20 % de Robusta. La forte proportion d'Arabica apporte une aromatique fine et harmonieuse, tandis que la part de Robusta ajoute du corps et une structure d'espresso crémeuse.
Équilibré & aromatique
La composition 80/20 convient aux amateurs de café à la recherche d'un juste équilibre entre finesse aromatique et corps classique de l'espresso italien.
Grains entiers pour une fraîcheur maximale
Comme il s'agit de grains de café entiers, vous pouvez régler la finesse de mouture en fonction de votre préparation préférée. En moulant le café juste avant l'infusion, les arômes sont particulièrement bien préservés.
Pour machines à porte-filtre & machines à café automatiques
Les grains conviennent parfaitement aux machines à porte-filtre associées à un moulin à café, ainsi qu'aux machines à café automatiques adaptées. Selon la finesse de mouture et le réglage, vous pouvez préparer des espressos ainsi que diverses spécialités de café au lait.
Tradition de torréfaction florentine depuis 1950
Une particularité de Mokaflor est la torréfaction séparée des différentes origines de café. Ce n'est qu'ensuite que les différents cafés sont assemblés pour créer les mélanges respectifs. Ainsi, chaque origine peut être torréfiée en fonction de son caractère individuel.
Profil aromatique
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Caractère : équilibré & harmonieux
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Arôme : aromatique
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Corps : agréablement plein
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Mélange : 80 % Arabica / 20 % Robusta
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Préparation : Espresso & spécialités de café au lait
Détails du produit
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Marque : Mokaflor
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Édition : A Firenze dal 1950
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Type de produit : Grains de café
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Mélange : 80 % Arabica / 20 % Robusta
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Forme : Grains entiers
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Convient pour : Machine à porte-filtre & machine à café automatique
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Contenu : 250 g
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Torréfacteur : Florence, Italie
Questions fréquentes sur Mokaflor A Firenze dal 1950
Que signifie « A Firenze dal 1950 » ?
L'appellation signifie littéralement « À Florence depuis 1950 » et fait référence à l'histoire du torréfacteur Mokaflor.
Depuis quand Mokaflor torréfie-t-il du café ?
Mokaflor torréfie du café à Florence depuis 1950.
A Firenze dal 1950 est-il un mélange de café spécifique ?
L'appellation désigne avant tout une édition d'emballage Mokaflor historique ou spéciale. De telles éditions ont été proposées avec différents mélanges de café.
Quel mélange contient ce paquet ?
Cette variante proposée contient 80 % d'Arabica et 20 % de Robusta.
Les grains conviennent-ils à une machine à porte-filtre ?
Oui. Les grains entiers conviennent très bien aux machines à porte-filtre associées à un moulin à café adapté.
Puis-je utiliser les grains dans une machine à café automatique ?
Oui. Les grains de café entiers peuvent être utilisés dans les machines à café automatiques adaptées.
Puis-je préparer un cappuccino avec ?
Oui. L'espresso ainsi préparé sert également de base pour le cappuccino, le latte macchiato et d'autres spécialités de café au lait.
Pourquoi les grains entiers sont-ils particulièrement pratiques ?
Avec des grains entiers, la finesse de mouture peut être adaptée individuellement à la machine à café et le café peut être moulu frais juste avant la préparation.
Quelle quantité de café contient un paquet ?
Le paquet contient 250 g de grains de café entiers.
Comment dois-je conserver les grains de café ?
Les grains doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, il est recommandé de fermer le paquet de manière aussi hermétique que possible.
