Mokaflor Decaffeinato – grains de café décaféinés 250 g
Le Mokaflor Decaffeinato offre le plaisir d'un authentique expresso italien avec une teneur en caféine considérablement réduite. Malgré la décaféination, ce café convainc par son goût équilibré, son corps agréable et sa belle crema.
Le paquet contient 250 g de grains de café entiers et convient parfaitement à tous ceux qui souhaitent savourer un expresso aromatique, même le soir ou en choisissant consciemment de réduire leur consommation de caféine.
Décaféiné en douceur au CO₂
Le processus de décaféination utilise du dioxyde de carbone (CO₂). La caféine est extraite des grains de café verts avant leur torréfaction, ce qui permet de préserver au mieux les arômes caractéristiques du café.
Équilibré avec des notes de cacao et de pain grillé
Mokaflor décrit son Decaffeinato comme doté d'une crema couleur noisette. Son parfum révèle de légères notes de pain grillé et de cacao. En bouche, le café se présente de manière équilibrée, sans notes dominantes isolées, et avec un corps agréablement prononcé.
Un expresso italien sans l'effet stimulant de la caféine
Le Mokaflor Decaffeinato est particulièrement adapté aux amateurs de café qui souhaitent profiter du goût d'un expresso italien classique tout en réduisant leur consommation de caféine.
Pour machines à expresso et machines à café automatiques
Ce produit se présente sous forme de grains de café entiers. Ils sont parfaitement adaptés aux machines à café automatiques ainsi qu'aux machines à expresso manuelles (porte-filtre) lorsqu'ils sont associés à un moulin à café adapté.
Idéal aussi pour le cappuccino
Grâce à son corps équilibré, le Mokaflor Decaffeinato constitue également une excellente base pour les cappuccinos, latte macchiatos, flat whites et caffè macchiatos.
Profil gustatif
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Caractère : équilibré & harmonieux
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Corps : agréablement rond
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Crema : couleur noisette
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Notes aromatiques : cacao & légères notes torréfiées
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Caféine : décaféiné
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Préparation : expresso & spécialités à base de lait
Détails du produit
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Marque : Mokaflor
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Variété : Decaffeinato
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Type de produit : grains de café
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Format : grains entiers
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Caféine : décaféiné
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Décaféination : procédé au CO₂
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Adapté pour : machines à expresso & machines à café automatiques
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Contenu : 250 g
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Torréfaction : Florence, Italie
Questions fréquentes sur le Mokaflor Decaffeinato
Quel est le goût du Mokaflor Decaffeinato ?
Ce café est équilibré et agréablement riche en corps. Son arôme révèle de légères notes torréfiées ainsi que du cacao.
Le Mokaflor Decaffeinato est-il sans caféine ?
Le café est décaféiné et ne contient qu'une très faible teneur résiduelle en caféine. Il est donc particulièrement adapté aux buveurs de café souhaitant réduire leur consommation de caféine.
Comment le Mokaflor Decaffeinato est-il décaféiné ?
Pour cette variante, la caféine est extraite des grains de café à l'aide d'un procédé au CO₂.
Le café décaféiné a-t-il un goût différent ?
Une décaféination minutieuse vise à conserver autant que possible les arômes originaux du café. Le Mokaflor Decaffeinato offre donc, malgré sa teneur réduite en caféine, un goût d'expresso italien équilibré.
Le Mokaflor Decaffeinato produit-il de la crema ?
Oui. Mokaflor décrit ce café comme ayant une crema couleur noisette et un corps agréablement prononcé.
Le Mokaflor Decaffeinato est-il adapté à l'expresso ?
Oui. Les grains conviennent très bien pour un expresso décaféiné classique.
Puis-je utiliser ces grains dans une machine à café automatique ?
Oui. Les grains entiers peuvent être utilisés dans les machines à café automatiques appropriées.
Le café est-il adapté à une machine à expresso manuelle (porte-filtre) ?
Oui. Associé à un moulin à café adapté, le Mokaflor Decaffeinato est idéal pour les machines à porte-filtre.
Puis-je préparer un cappuccino avec ?
Oui. Ce café constitue également une très bonne base pour les cappuccinos, latte macchiatos et autres spécialités de café au lait.
Puis-je boire du Mokaflor Decaffeinato le soir ?
En raison de sa teneur en caféine fortement réduite, le café décaféiné est souvent choisi pour le plaisir du café l'après-midi ou le soir.
Quelle quantité de café contient le paquet ?
Un paquet contient 250 g de grains de café entiers.
